Ostmässa på Tverskaya. Höstveranda och ostmässa på Tverskaya -torget

Festivalgäster "Gyllene hösten", som börjar den 22 september i Moskva, kommer att kunna smaka på 200 ostsorter från olika regioner i Ryssland. Detta rapporterades på borgmästarens officiella portal och huvudstadens regering.

En stor ostmässa öppnar på Tverskaya -torget. Programmet innehåller öppna provningar och föreläsningar av ostsommeliers, kulinariska mästarklasser och konserter. Ostmakarna gjorde mer än 100 ton ost till festivalen.

Gastronomisk festival "Gyllene hösten" kommer att hållas i Moskva från 22 september till 8 oktober som en del av cykeln av stadsgatan “Moskvas säsonger” .

/ Fredagen den 22 september 2017 /

. . . . .
Festivalen kommer att hållas på 23 arenor, liksom jordbruksmarknader, helgmässor. Festivalen kommer att innehålla gårdsprodukter från 40 regioner i Ryssland. Inom ramen för festivalen kommer en fiskmarknad, en ostmässa att öppna, dagar Krasnodar -territoriet, kulinariska mästarklasser, kulinariska shower, provningar, föreläsningar kommer att hållas.
Festivalens kulturprogram inkluderar konserter av kreativa grupper, hantverksklasser, mästarklasser i blomsterhandverk och hantverk, miljöevenemang, dessutom kommer en park att öppna vattenlevande arter sporter.

. . . . .

Den 22 september arrangerar Moskva en gastronomifestival "Gyllene hösten" där ryska producenter kommer att presentera delikatesser och produkter från gården. Detta rapporterades av "Kvällen Moskva".

Detta rapporterades på portalen till borgmästaren och Moskvas regering. Ryska bönder kommer att ta med till festivalplatsen: fisk, kött, ostar, frukt, grönsaker och drycker.

En stor ostmässa kommer att utspelas på Tverskaya -torget, och Kuznetsky Most kommer att bli en plattform för att organisera en fiskmarknad.

Tidigare rapporterade Nation News att Margaritinskaya -mässan? nästa vecka kommer att hållas i Arkhangelsk.

Från 22 september till 8 oktober kommer festivalen att hållas på 23 arenor och mer än 40 marknader och mässor i Moskva "Gyllene hösten". . . . . .

På festivalen kommer det att vara möjligt att köpa och smaka på jordbruksprodukter och delikatesser från ryska producenter - ost, kött, fisk, grönsaker, frukt och drycker. För semesterens gäster kommer kulinariska mästarklasser, utställningar och konserter att hållas i olika delar av staden.

Festivalens huvudplatser organiseras på Tverskaya -torget, Kuznetsky Most, Novy Arbat, Manezhnaya -torget och Revolutionstorget.

Aleksey Nemeryuk, chef för avdelningen för handel och tjänster i Moskva, sa att 60 ton ost såldes förra året som en del av festivalen på Revolution Square, vilket var rekord. Över 100 ton ost har redan förberetts för festivalen. Nemeryuk hoppas att alla dessa produkter kommer att säljas, och nya ostsorter kommer också att dyka upp.

Oleg Sirota, en välkänd rysk bonde från Moskva-regionen, noterade att mer än 200 sorter ost kommer att presenteras på den gastronomiska festivalen. Prissegmentet för ostar kommer att vara annorlunda: från 600 rubel per kilo för ostar från stora ryska ostmejerier, men priset på gårdsostar kommer att vara högre - från 1 000 till 3 000 rubel per kilo.

De centrala platserna för försäljning av ost på festivalen kommer att vara Revolutionstorget, Tverskaya -torget, Klimentovsky Lane, rapporterar RIAMO.

. . . . . Enligt " Interfax ", den kommer att pågå från 22 september till 8 oktober. Dess gäster kommer att kunna köpa olika ostar från inhemska producenter och besöka fiskmarknaden på Kuznetsky Most, rapporterar webbplatsen. “Moskva -regionen idag” .

Som chefen för avdelningen för handel och tjänster i Moskva Alexei Nemeryuk noterade, till den ryska huvudstaden för att dekorera festivalområdet "Gyllene hösten" tog med över 100 ton pumpor. Dessutom planeras mer än 100 ton ost att levereras till huvudstaden för försäljning.

Festivalen "Gyllene hösten"öppnar i den ryska huvudstaden idag. och kommer att pågå i Moskva till 8 oktober. . . . . .

. . . . .

Över 100 ton ost kommer att levereras till huvudstaden för försäljning. Festivalområdet kommer att dekoreras med pumpor. Mer än 100 ton meloner och kalebasser kommer att dyka upp på stadens festival.

Det här är pumpor av 18 sorter som kom till oss från Volgograd och Rostov, - Moscow City News Agency citerar orden från Alexei Nemeryuk, chefen för Moskva Department of Trade and Services.

Festivalen "Gyllene hösten" kommer att sluta i huvudstaden den 8 oktober, rapporterar nyhetsbyrån.

. . . . .

. . . . . Det kommer att äga rum på 23 arenor i huvudstaden.

. . . . . Arrangörerna kallar det årets viktigaste gastronomiska evenemang. Gäster väntas på 23 arenor i olika delar av Moskva och i stadens centrum, rapporterar TV Center.

En ostmässa har öppnat på Tverskaya. Designerna har dekorerat detta område med gyllene löv. Fiskrader ligger på Kuznetsky Most, och gatumat står i fokus på Revolutionstorget. Du kan prova det och lära dig att laga det. Ursprungliga pumpakonstobjekt har placerats här och folkkonserter kommer att hållas varje dag. Festivalen pågår fram till 8 oktober.

. . . . .

Ryska affärsmän kommer att ta med ost, kött, fisk, grönsaker, frukt och drycker till Moskva.

. . . . .

Tidigare har tv -kanalen ” 360 ” förmedlade att i Pushkin -regionen på gården Muranovo passerade gastronomisk festival "Jam Day".

. . . . .

Dessa dagar, på 23 festivalplatser och mer än 40 marknader och mässor, kommer det att vara möjligt att köpa och smaka på jordbruksprodukter och delikatesser från ryska producenter. Alla festivalplatser "Gyllene hösten" kommer att dekoreras i samma stil med kompositioner av höstfrukter och bär, senblommor och hö. I stadens centrum kommer platser att vara öppna för besökare från 11:00 till 20:00 på vardagar och från 10:00 till 21:00 på helger. Alla kan besöka arenorna i huvudstadens distrikt dagligen från 11:00 till 19:00.

Att dekorera festivalområdet "Gyllene hösten" mer än 100 ton pumpa från Volgograd och Rostov kommer att användas.

Under festivalens alla dagar kommer sex kulinariska skolor att fungera under utomhus: på Revolutionstorget, Tverskaya -torget, i Klimentovsky Lane, på Semenovskaya -torget, på Yunosti -torget i Zelenograd och på Sireneviy Boulevard i Troitsk. I klassrummet kommer eleverna att kunna lära sig hemligheterna med att laga olika rätter.

Från 28 september till 1 oktober kommer Krasnodar -territoriets dagar att hållas på Revolutionstorget. Gästerna kommer att presenteras med de bästa Kuban -produkterna - mjölk, ost, grönsaker och frukt. Dessutom kommer alla att kunna smaka traditionella rätter i regionen - Kuban borscht, Kuban -stil strumba och leverkorv, samt lära sig att laga dem. Besökare kommer att erbjudas att delta i hantverksverkstäder, spela traditionella kosackspel och delta i uppträdanden av folkloreensembler.

På gatan Novy Arbat planerar att avsluta ekologiska året i Ryssland med åtgärden ” Eko-höst "... Soporåtervinningscentraler kommer att inrättas på gatan, medborgarna kommer att visas hur de ska slänga hushållsavfall eller återvinna det till nya användbara saker utan att skada miljön. Även på gatan. Nya Arbat kommer att installera kärl för separat insamling av avfall, behållare för mottagning av använda batterier och öppna insamlingsställen för avfallspapper.

En ostmässa kommer att äga rum på Tverskaya Square, som kommer att vara värd för temadagar i Frankrike, Schweiz, Nederländerna och Italien. Besökare kan njuta av provningar, föreläsningar av ostsommeliers och kulinariska mästarklasser.

Festivalgästerna kommer också att kunna smaka på 200 sorters ost från olika regioner i Ryssland: brie, emmental, gouda, parmesan, cheddar, dorblu, suluguni och mer.

Mässan hålls som en del av festivalen Golden Autumn.

Från 22 september till 8 oktober, som en del av Golden Autumn -festivalen, kommer Tverskaya -torget att förvandlas till en höstveranda i ett lanthus: här kan du lyssna på musik, sitta bland höstens trädgårdsblommor, inslagna i en filt, göra hantverk i Vardagsrumspaviljong och "Kuhne" - baka pajer och förbered läckra rätter av säsongens grönsaker.

Ett särskilt projekt på webbplatsen är en stor ostmässa. I handelsstugorna kan gästerna köpa de bästa ostar från inhemska producenter, jordbruksprodukter och sällsynta gourmetvarianter.

I gård fondue kommer att tillagas utomhus, hembakat bröd bakas och säsongsmarmelad serveras med ostar i kökspaviljongen; allt detta kan provsmakas just där med Camembert, Brie eller Cheddar köpt på mässan.

Webbplatsen kommer att vara värd temadagar tillägnade länder och regioner som är hem för de mest kända ostsorterna som ryska producenter tog med till mässan. Programmet med temadagar inkluderar öppna provningar av olika typer av ost, föreläsningar och masterklasser av ostsommeliers. Gästerna är inbjudna att bekanta sig med regionen eller landet där den här typen av ost uppfanns, för att lära sig historien om dess skapande och produktion i Ryssland.

Alla är inbjudna till ett kulturellt och gastronomiskt program för ett land eller en region. Här planeras konserter för musikgrupper med ett tematiskt program på scenen, mästarklasser och kreativa klasser.

Dagarna kommer att gå på Tverskaya -torget:

Frankrike (födelseplatsen för Camembert, Brie och Roquefort, som också producerades i Sovjetunionen);

Holland (det var därifrån som Peter den store förde till Ryssland det europeiska receptet på ostar, i synnerhet Gouda, som senare blev den berömda Kostroma -osten);

Storbritannien (hem för Gloucester och Cheddar, först gjord som present till drottning Victorias bröllop 1840);

Schweiz (inte bara emmental dök upp där för första gången, utan också den berömda grönosten, vars produktion återupplivas idag i Ryssland);

Italien (de mest kända ostarna i detta land är mozzarella, vars produktion ryska ostmakare har bemästrat till perfektion, samt parmesan och gorgonzola);

Tyskland (Dorbluost);

Georgien (suluguni, chechil och andra sorter traditionellt älskade och producerade i vårt land). Källa - de bästa evenemangen i Moskva.

Produkter från hela landet kan provsmakas på 49 arenor i huvudstaden: 24 av dem har öppnat i centrum, ytterligare 10 arenor och 15 regionala mässor i stadsdelar.

Köttvecka

Första steget festival kommer att hållas i Moskva från 23 september till 2 oktober. Dessa dagar, i festivalens shoppingstugor, kan du hitta nötkött (marmor "Primebeef", liksom betesortiment), lamm, kalvkött, fläsk, kaninkött, Yamal vilt, björnkött, vildsvin och rådjurskött. Förutom stugorna öppnar köttmarknaden också i tre tältpaviljonger på Revolutionstorget.

Du kan lära dig att laga kötträtter själv på kulinariska skolan på Kuznetsky Most, under ledning av berömda kockar och deltagare i Moskva matlagningsprogram"Masterchef.Barn".

Ostdagar

Festivalens andra etapp kommer att pågå från 30 september till 2 oktober. Dagarna kommer att innehålla över 100 sorter ost från ryska producenter, inklusive brie, camembert, gorgonzola, mozzarella, burrata och andra.

Gorgonzola, enligt arrangörerna, produceras av ostmakare i Moskva enligt italienska recept. I byn Maslovka i Lipetsk används traditionell fransk teknik också för produktion av mjuka lagrade ostar. Andra sorter inkluderar den halvhårda "Governor's cheese" nära Moskva, hårda "Bergkese" från Istra ostmejeriet, etc. En annan ny Moskvasort kommer att bryggas precis vid Manezhnaya-torget.

Festivalen kommer att delta av mer än 50 bönder från Moskva -regionen, Leningrad, Tula, Tver, Nizhny Novgorod, Ryazan, Ivanovo, Voronezh -regionerna, Omsk, Krasnodar -territoriet, Norra Kaukasus och andra regioner. Ostmakare, som började sin produktion efter matembargot, kommer att hålla föreläsningar för alla. Som en del av "Dagarna" kommer även masterklasser om stekning av ost och tillagning av olika ostsorter att anordnas.

Fiskvecka

Festivalens sista etapp kommer att äga rum 3 till 9 oktober. Idag kommer cirka 200 fiskarter - kylda, frysta, torkade, lättsaltade och konserverade - att presenteras vid handelsdiskarna i de centrala arenorna. Bland dem: den kaspiska hallen eller den kungliga sillen, sjöborrar, havsgurkor, makrill, karp och andra.

Tillverkare från Vladivostok, Sakhalin, Kamchatka, Murmansk, stora havs- och flodhamnar kommer att presentera sina produkter på festivalen. Under festivalens sista vecka kommer "City Market" på Revolutionstorget och den kulinariska skolan på Kuznetsky Most också att "omskola" sig till att arbeta med fisk och skaldjur.

Mästarklasser

Som en del av den gyllene hösten, gå på kulinariska lektioner och föreläsningar om hälsosam kost, samt få råd om hur du bäst väljer produkter på Bird Harbour -platserna på Manezhnaya -torget (de berättar om fjäderfärätter här); "Autumn Marathon" i Kamergersky Lane, där rejäla rätter från säsongens grönsaker kommer att tillagas; "Jakt och vilt" i parken nära monumentet till Karl Marx (mästarklasser om matlagning av grönsaksrätter och olika desserter), "Farmers 'eco-market" på Tverskaya Square (föreläsningar om jordbruksprodukter).

Torget Manezhnaya
Revolutionstorget (övergång till Manezhnaya -torget)
Revolutionstorget

På Revolutionstorget kan du smaka olika sorter av kött, fisk och ost från hela landet, samt lära dig att laga goda måltider, delta i kreativa workshops och ha kul med din familj.

Kulskolan "Gastronom" ligger på torget, där unga gäster introduceras för gatumat. Barn lär sig att laga läckra och snabba rätter från olika kök i världen - grekiska gyros, kinesiska nudlar, koreanska pian -se, spanska bakverk bocadillos de tortilla, engelsk fisk och chips.

I konststudion hittar besökarna kreativa workshops, där de kommer att lära sig konsten att locka skärning av frukt, grönsaker och ost och berätta hur man skapar en bärpanel, en grönsaksbukett, en pumpalampa och mycket mer.

I "sagornas hus" kommer barn att kunna träffa sina favoritkaraktärer och ta del av interaktivt program och på den öppna scenen - titta på föreställningar med inslag av en gastronomisk show.

Stoleshnikov körfält, hus 6-8
Tverskaya -torget
Novopushkinsky -torget
Klimentovsky -fil
Novy Arbat Street, 13
Novy Arbat Street, 15
Novy Arbat Street, 19
Ny gata Arbat, byggnad 21

Ett särskilt program "Eco-Fall" tillägnat ekologisk år kommer att presenteras på platserna på Novy Arbat. Fack för separat insamling av avfall, behållare för mottagning av använda batterier kommer att installeras här, samt pappersavfall samlas in.

Under Big Autumn Eco-harvest-kampanjen hjälper gästerna Moskva att bli en ännu renare och bekvämare stad för livet. I paviljongen i barnbiblioteket på adressen: Novy Arbat, innehav 13, kommer en barns ekologisk skola att öppnas. På gratis mästarkurser kommer erfarna pedagoger att berätta för unga besökare om naturen och enkla åtgärder som hjälper planeten att bli renare, grönare och säkrare.

Dessutom startar gratis utflykter varje dag från platsen på Novy Arbat. Ingen föranmälan krävs: du behöver bara gå till barnbibliotekets paviljong tio minuter innan vandringens start.

Leningradsky prospekt, innehav 62 (vid monumentet till E. Telman)
Khachaturian street, hus 13
Gorodetskaya Street, innehav 14
Marshal Chuikov Street, innehav 3
Orekhovy Boulevard, 14
Profsoyuznaya Street, 87
Europatorget

Som en del av festivalen kommer en konstskola att öppna på Europatorget, där digital teknik och folkkonst kommer att kombineras till en enda helhet. Killarna kommer att rita en rysk häckdocka i Photoshop, studera digital målning och skapa en tecknad film om skogsbor i programmet Anime Effects.

På mästarklassen "Cities of Russia in Autumn" kommer barn att lära sig om grunderna i programmering, och de mest vågade och kreativa kommer att kunna ta sig an utvecklingen av ett ryskt folkdatorspel.

Skhodnenskaya Street, innehav 56
Stad Zelenograd, Yunosti -torget, innehav 2
Troitsk stad, Lilac Boulevard, innehav 1
Kuznetsky Most Street, innehav 7 (ruta framför det centrala varuhuset)

På Kuznetsky Most kommer medborgarna att kunna smaka och köpa skaldjur, ostron från Fjärran Östern och kaviar. Anställda på de bästa fiskrestaurangerna i Moskva kommer att genomföra dagliga kulinariska mästarklasser i form av en gastronomisk show.

Besökare hittar "Special Days" dedikerade till början av ostronsäsongen. Under denna period kan havsblötdjur köpas till rabatterade priser. Det kommer att finnas en osteria på platsen, där kockarna kommer att berätta om ostronstyperna, och också lära dig hur du väljer och serverar dem korrekt.

Ostdagar på festivalen "Golden Autumn-2017"

22/09/2017 Moskva, Revolutionstorget

Den gyllene hösten har kommit, vilket innebär att en storskalig gastronomisk festival, som också hölls förra året med stor framgång, återvänder till Moskvas gator. Festival "Golden Autumn-2017", inom vilken "Ostdagar" kommer att hållas, lovar i år att bli ännu mer ambitiös: att röra inte bara några få centrala torg och gatorna i huvudstaden, men också gå till distrikten. Besökare på ostdagar förväntas:

mer än 100 ryska ostmakare-deltagare;
mer än 200 ton av 100 olika sorters hantverksost, som du inte bara kan köpa, utan också smaka, utvärdera;
utställning av historien om rysk osttillverkning;
osttävling;
mästarklasser;
presskonferens "3 års importbyte";
laga ost på det gamla sättet;
och mycket mer!

Centrala plattformar - Revolutionstorget och Tverskaya Street.

På alla centrala platser kommer ostmejerierna att arbeta i skift och byta var 5-6: e dag:
- 18 ostmejerier samtidigt på Revolutionstorget;
- 12 ostmejerier på Tverskaya, nära monumentet till Yuri Dolgoruky;
- 4 ostmejerier på Klimentovsky -banan, nära tunnelbanan Tretyakovskaya;
- räknare för ostmejeriet Istra på torget Novopushkinsky.

Osthus från olika ostmejerier kommer att finnas i distrikten (flera delar per distrikt):

SAO, Leningradskiy prospect, 62 - detta är vid utgången från flygplatsens tunnelbanestation.
SVAO, st. Khachaturyan, oj. 13 - bredvid m. Otradnoe.
VAO, Gorodetskaya st., 14, m. Novokosino
SEAD, st. Chuikova - vid utgången från tunnelbanestationen Kuzminki (Istra ostmejeri).
Södra administrativa distriktet, Orekhovy Boulevard, 14 - precis intill avfarten från tunnelbanan Domodedovskaya (Istra ostmejeri).
Sydvästra administrativa distriktet, Profsoyuznaya, 87 - nära tunnelbanan Belyaevo.
Closed Joint -Stock Company, Europe Square - nära tunnelbanestationen Kievskaya
SZAO, st. Skhodnenskaya, ow. 56 - nära tunnelbanestationen Skhodnenskaya och Kalejdoskop
TINAO, Lilac Boulevard, 1.

Tverskaya -torget kommer att förvandlas till en höstveranda för ett lanthus under Golden Autumn -festivalen: här lyssnar de på musik, sitter bland höstens trädgårdsblommor, inslagna i en filt, gör hantverk i vardagsrumspaviljongen och lagar läckra rätter från säsongens säsong grönsaker och baka pajer.

Ett särskilt projekt på webbplatsen är en stor ostmässa. I handelsstugorna kan gästerna köpa de bästa ostar från inhemska producenter, jordbruksprodukter och sällsynta gourmetvarianter.

På friluftsgården tillagas fondue, i kökspaviljongen bakas hembakat bröd och säsongsmarmelad serveras med ostar. allt detta kan provsmakas just där med Camembert, Brie eller Cheddar köpt på mässan.

Webbplatsen kommer att vara värd temadagar tillägnade länder och regioner som är hem för de mest kända ostsorterna som ryska producenter tog med till mässan.

Programmet med temadagar inkluderar öppna provningar av olika typer av ost, föreläsningar och masterklasser av ostsommeliers. Gästerna är inbjudna att bekanta sig med regionen eller landet där den här typen av ost uppfanns, för att lära sig historien om dess skapande och produktion i Ryssland.

Dagarna kommer att gå på Tverskaya -torget:

Frankrike (födelseplatsen för Camembert, Brie och Roquefort, som också producerades i Sovjetunionen);

Holland (det var därifrån som Peter den store förde till Ryssland det europeiska receptet på ostar, i synnerhet Gouda, som senare blev den berömda Kostroma -osten);

Storbritannien (hem för Gloucester och Cheddar, först gjord som present till drottning Victorias bröllop 1840);

Schweiz (inte bara emmental dök upp där för första gången, utan också den berömda grönosten, vars produktion återupplivas idag i Ryssland);

Italien (de mest kända ostarna i detta land är mozzarella, vars produktion ryska ostmakare har bemästrat till perfektion, samt parmesan och gorgonzola);

Tyskland (Dorbluost);

Georgien (suluguni, chechil och andra sorter traditionellt älskade och producerade i vårt land).

Schema

Innergård och scen:

18: 00–20: 00 - konsert av Shoo Music Family: de bästa franska kompositionerna i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om briochebakning, traditionell fransk bulle;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med franska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Frankrike och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18: 00–20: 00 - konsert av Shoo Music Family: musik från Nederländerna, klassiska och moderna kompositioner.

Vardagsrum:

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av traditionellt holländskt bröd - rågbröd med tång;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med holländska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Holland och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18: 00–20: 00 - konsert av Shoo Music Family: ett musikaliskt program tillägnat Schweiz, klassiska och moderna kompositioner i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av traditionellt schweiziskt bröd (Graubünden);

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om tillagning av marmelad och sylt från säsongens frukt och grönsaker, som vanligtvis serveras med schweiziska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Schweiz och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Tillagning och provsmakning av ostkex;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av quiche med purjolök, lax och grekisk fetaost.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Vi förbereder och smakar den italienska tiramisu -desserten baserad på mascarponeost;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av pizza med svamp och ost.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av profiteroles med ost och skinksås;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av en grekisk spenat- och ostpaj.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av blåbärskaka med Philadelphiaost;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Tillaga och smaka på färskostsoppa med kyckling och broccoli.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Musikprogram tillägnat Italien. Klassiska och moderna kompositioner i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av ciabatta - traditionellt italienskt bröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med italienska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Italien och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Musikprogram tillägnat Armenien. Klassiska och moderna kompositioner i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av traditionellt armeniskt bröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om tillagning av marmelad och sylt från säsongens frukt och grönsaker, som vanligtvis serveras med armeniska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi bekantar oss med ostsorterna som dök upp i Armenien och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

15.00-18.00 - interaktiv föreställning "Skörd";

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Musikprogram tillägnat Georgien. Klassiska och moderna kompositioner i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av traditionellt georgiskt bröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med georgiska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Georgien och producerades i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av muffins med färskost;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av profiteroles med lax- och färskostmousse.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av kakor av grisstjärtost;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av banitsa - en serbisk paj med fetaost, spenat och ägg.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av cupcakes med mascarponeostgrädde;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av quiche med bacon och ost.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Specialprogram "Jazz Jam".

Vardagsrum:

12: 00-15: 00 - klasser i botanisk illustration "Autumn Mood" med mediaverkstäder;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

15.00-18.00 - mästarklass om att skapa höstmålningar av torkade blommor.

12: 00-15: 00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av chokladostkaka;

15.00-18.00 - Natalia Alekseevas kulinariska mästarklass. Matlagning och provsmakning av en paj med örter och suluguniost.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

15.00-18.00 - interaktiv föreställning "Skörd";

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Musikprogram tillägnat Tyskland. Klassiska och moderna kompositioner i ett jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av traditionellt tyskt rågbröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med tyska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Tyskland och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

15.00-18.00 - interaktiv föreställning "Skörd";

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Musikprogram tillägnat Storbritannien. Klassisk och samtida engelsk musik.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - Matlagningskurser om bakning av traditionellt engelskt kornbröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om att göra sylt och sylt av säsongens frukter och grönsaker, som vanligtvis serveras med engelska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna som dök upp i Storbritannien och som produceras i Ryssland.

Innergård och scen:

12: 00-14: 00 - klassisk musikkonsert framförd av stråktrion Ammirato;

15.00-18.00 - interaktiv föreställning "Skörd";

18.00–20.00 - konsert av Shoo Music Family. Favoritkompositioner i jazzarrangemang.

Vardagsrum:

12: 00-16: 00 - floristiska mästarklasser: skapande av höstkompositioner;

12.00–20.00 - hemslöjd (höstdekoration);

16: 00–20: 00 - floristiska workshops: skapa dekorativa kompositioner och buketter av säsongens grönsaker, frukter och färska blommor.

10: 00-14: 00 - kulinariska mästarklasser om bakning av skivad bröd;

14: 00-16: 00 - kulinariska mästarklasser om tillagning av marmelad och sylt från säsongens frukt och grönsaker, som vanligtvis serveras med inhemska ostar;

16: 00-18: 00 - föreläsning och provsmakning: vi lär känna ostsorterna, vars hemland är Ryssland.